Uno de los grandes extrañados durante esta cuarentena obligatoria es el rico chifa. En las redes sociales, he visto infinidad de publicaciones diciendo cuánto lo extrañan y que es muy probable que, terminando la cuarentena, vayan a algún chifa para poder satisfacer este antojo. Del lugar que les voy a escribir hoy es del chifa […]
uña de cangrejo
Volviendo a Las Conchas Negras después de 15 años
Siempre cae bien un buen ceviche al mediodía, acompañado de amigos y mucha plática. En esta oportunidad les contaré acerca de la última vez que visité una cevichería. La cevichería lleva por nombre Las Conchas Negras y está ubicado en Jr. Domingo Elias 839 (alt. cdra. 8 Angamos Este) – Surquillo. Como indica el título, volví […]
Wen Wha: Un chifa para ir en familia
Cada vez que hay una reunión familiar por parte del lado materno de mi familia, cada uno de mis tíos prepara un plato de comida para poder comer todos juntos. No obstante, cuando a todos les da pereza cocinar, decidimos ir a comer a un restaurante que se llama Wen Wha, que queda en la […]