Durante mi última visita a un restaurante, y luego de conocer un poco de su historia y de su chef, lo primero que se me vino a la mente fue aquella frase de la película que inspiró a mis amigos para nombrar a este blog: “No cualquiera puede convertirse en un gran artista, pero un […]
cevichería
Encontrando un nuevo point en el Tiburón Escondido
El verano en Lima nos da a entender cada día que no tiene ninguna intención de irse, por ese motivo, siempre cae perfecto comer y compartir un rico ceviche con tus amistades. Hace poco, tuve la oportunidad de visitar una cevichería, que está súper cerca de mi antiguo trabajo pero que nunca fui a visitarlo. […]
Don Cevichero: Un huarique escondido
Siempre me ha gustado indagar sobre nuevos lugares donde se pueda comer rico y sea bueno, bonito y no tan caro. En ese sentido y justo hace unos cuantos días (específicamente un viernes a mediodía) encontré de casualidad un huarique cerca a mi centro de labores donde comer pescados y mariscos de calidad es la […]
Ceviche en El Achorao
23/05/2015 Hace unos días, volví a El Achorao gracias a una invitación. Mi primer asombro fue que el restaurante está más grande, lo que permite que más gente pueda ir a comer sin necesidad de esperar a turno. Me indicaron también que su atención es de martes a domingo, de 11 a.m. a 5 p.m. (eso […]
Volviendo a Las Conchas Negras después de 15 años
Siempre cae bien un buen ceviche al mediodía, acompañado de amigos y mucha plática. En esta oportunidad les contaré acerca de la última vez que visité una cevichería. La cevichería lleva por nombre Las Conchas Negras y está ubicado en Jr. Domingo Elias 839 (alt. cdra. 8 Angamos Este) – Surquillo. Como indica el título, volví […]