Recuerdo que, cuando trabajaba por la Av. Aviación con la Av. San Borja Norte, siempre para ir a mi oficina, siempre pasaba por un restaurante ubicado en plena esquina y siempre pensaba «algún día iré a comer ahí» (¿no les ha pasado?), pero esas ganas tuvieron que esperar unos 10 años aproximadamente para que se […]
comida japonesa
Probando nuevas formas de comer rolls en Shoyu

¡Hola chicos! No sé si recuerdan que hace unos meses atrás escribí sobre un restaurante llamado Shoyu, en donde tienen como novedad el Burroll, un maki en forma de burrito. Recuerdo que la vez que probé, Yoshi llegó a la casa 2 Burroll y la verdad es que en aquella ocasión no me gustó sin […]
Ramen y makis a buen precio y delicioso sabor en Shimaya Ramen

Ayer en la noche, mientras revisaba los lugares que he visitado durante el 2016, vi una foto de un plato de ramen que tomé hace unos meses atrás, y me entraron unas ganas locas de volver a tomarlo. Obviamente que por el calor que está haciendo en Lima, las posibilidades que vaya de nuevo son […]
Irashiai: Barra Libre, platos calientes y sopas en un solo lugar

ACTUALIZACIÓN 20/09/2016 Hace unos días, volví a visitar Irashiai después de 4 años aproximadamente. En esta ocasión fui con Yoshi, y recordamos que hace 4 años, Irashiai fue el primer restaurante de Barra Libre que visitamos. Fue muy gracioso que en todos esos años, el restaurante se veía exactamente igual, y la mesa donde nos […]
Noche de comida japonesa en Don Katsu

Dentro mis antiguas experiencias en restaurantes japoneses en Lima, tengo una de un lugar en donde comí por primera vez un almuerzo servido en cajas, también conocido como Teishoku. Obviamente en su momento no tenía ni idea de cómo se llama y sólo atiné a pedir que me sirvan lo que comía el resto. Lo […]