Si siguen mis historias en las redes sociales, habrán visto que el fin de semana pasado la marca Panda Foods Perú me envió su Panda Sushi Pack con todo lo que necesitaba para preparar Makis en casa y de esta manera, volverme Itamae un día (cocinero de cocina japonesa). Fue muy divertido preparar los makis […]
maki
Nanami y su innovación en sabores en San Luis
La onda de la comida japonesa cada día crece más en Lima, y muchos restaurantes aprovechan este crecimiento para hacerse su espacio en el mercado y entre estos restaurantes se encuentra Nanami, un local de comida fusión peruano-japonesa que tiene todas las intenciones de hacerse su propio espacio en este sector, con sus platos innovadores. […]
Decepcionados de Kaikan Restaurante
Recuerdo que hace poco vi en las redes sociales que iban a inaugurar un nuevo restaurante fusión japonés que a su vez, iba a ser a ser un mix entre 3 restaurantes: Naruto (especialidad ramen), Koji (grill) y Todai (sushi). De estos 3, el único que conozco es Naruto y googleando, supe que tanto Koji […]
All you can eat en Hana Sushi de Pueblo Libre
Muchos sabrán que soy una gran amante de los sushis, makis, sashimis… en general, de la comida japonesa y oportunidad que tengo de visitar un restaurante que ofrezcan all you can eat de sushis/makis la aprovecho al máximo (he llegado a comerme sola como 40 makis en mis mejores épocas). Hace un tiempo tuve la […]
Comiendo buenos makis en Ibuki
Amo mucho comer makis y la verdad es que en Lima, hasta el momento no había encontrado un lugar donde los makis sea realmente ricos, hasta que llegué a Ibuki. Ahora que caigo en cuenta, sé que un lector hace un par de años me lo recomendó, sin embargo no he podido encontrar dicho comentario, […]