La semana pasada, tuve la oportunidad de visitar el restaurante Centolla, un restaurante especializado en pescados, mariscos y comida fusión nikkei que cuenta con más de 13 años en el mercado limeño. Ubicado en Av. José Arnaldo Márquez 1629 – Jesús María, Centolla ofrece a sus comensales una amplia carta de platos marinos, fusiones nikkei […]
Maki Acevichado
Nanami y su innovación en sabores en San Luis
La onda de la comida japonesa cada día crece más en Lima, y muchos restaurantes aprovechan este crecimiento para hacerse su espacio en el mercado y entre estos restaurantes se encuentra Nanami, un local de comida fusión peruano-japonesa que tiene todas las intenciones de hacerse su propio espacio en este sector, con sus platos innovadores. […]
Ramen y makis a buen precio y delicioso sabor en Shimaya Ramen
Ayer en la noche, mientras revisaba los lugares que he visitado durante el 2016, vi una foto de un plato de ramen que tomé hace unos meses atrás, y me entraron unas ganas locas de volver a tomarlo. Obviamente que por el calor que está haciendo en Lima, las posibilidades que vaya de nuevo son […]
Comiendo makis en Ananda Lounge
Tengo suerte que, fechas cercanas a mi cumpleaños (o cuando ayudo a alguien) tienden a darme de regalo invitaciones a comer, y esto es algo que agradezco enormemente ya que adoro comer. Hace un tiempo atrás, mi mejor amiga que vive en EE.UU. hace varios años, me regaló un cupón para ir a comer makis […]
Comiendo buenos makis en Ibuki
Amo mucho comer makis y la verdad es que en Lima, hasta el momento no había encontrado un lugar donde los makis sea realmente ricos, hasta que llegué a Ibuki. Ahora que caigo en cuenta, sé que un lector hace un par de años me lo recomendó, sin embargo no he podido encontrar dicho comentario, […]